Zdrowa dieta to taka na której nie będziemy przybierali na wadze i jednocześnie będziemy dostarczali naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych witamin. Jak wiadomo dieta nie polega tylko i wyłącznie na tym, że mamy chudnąć, istnieje wiele metod odżywiania się które stanowią sposób życia. Na tym właśnie opiera się wegetarianizm, jest to nie tylko zdrowa dieta ale także filozofia życia. już od wielu lat wiadomo, że nasz jadłospis może być tak skomponowany aby był odżywczy i zarazem nie musiał zawierać mięsa. Dieta wegetariańska może mieć wiele odmian, niektórzy oprócz wystrzegania się produktów mięsnych nie jedzą także jajek oraz ryb (zaliczają się do nich weganie), wszystko zależy od tego w co wierzymy i jakie zasady przyjmujemy. Dieta wegetariańska może stanowić bardzo dobry sposób na chudnięcie, wszystkie posiłki są lekkostrawne i jednocześnie odżywcze. Nie musimy obawiać się braku niezbędnych mikroelementów ponieważ wszystkie te składniki możemy znaleźć w warzywach, w roślinach strączkowych oraz w owocach.
